Description
京姬酒造位於京都府京都市的伏見地區，於 1918 年開始創業，前身為岡本酒造。當時以代表銘柄為「花自慢」。其後於 1974 年改名為世界鷹酒造及加入世界鷹小山家集團。於 1997 年再次改名為現時的京姬酒造。現在的代表銘柄為「京姬」及「匠」，酒造同時亦有釀造梅酒及果酒。「京姬 山田錦大吟醸 匠」100% 採用被喻為酒米中的最高峰的兵庫縣產山田錦所釀製而成的大吟釀酒。平實的吟釀香和豐複雜性的味道，稍為帶有刺激感的辛口酒。與料理相當配合的餐中酒。冷藏後品嚐又或者座暖後品嚐兩者佳宜。—京姬酒造本公司以”質量第一主義”爲口號，致力於釀酒。京都伏見之水和風土培育的京姬的酒，能營造出柔和而細膩的風味。…
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